Смеси для детского питания

Какую же смесь выбрать для малыша? Если ребенок у вас первый, вам, вероятно, трудно будет сориентироваться среди бесконечного разнообразия продуктов детского питания и остановить на чем-то свой выбор. В специальном выпуске одного из медицинских журналов, издаваемых во Франции, приводится 95, видов таких продуктов. С целью облегчить вам задачу выбора я расскажу в общих чертах, чем они отличаются друг от друга.

Прежде всего смеси для детского питания делятся на две категории: смеси, готовые к употреблению (или быстрорастворимые); смеси, требующие приготовления или обработки. (Следует отметить некоторое различие, касающееся семейного бюджета: быстрорастворимые смеси, требующие более сложного производства, стоят дороже.) В обоих случаях способ приготовления весьма прост, вы найдете его описание в разделе "Рецепты для малыша".

В смеси обеих категорий включаются самые разные злаки - овес, ячмень, пшеница, рис и др., иногда а сочетании. Вначале необходимые рекомендации по поводу питания вашего ребенка даст врач, а затем вы будете варьировать смеси сами, не забывая, что у каждого злака есть свои достоинства. Допустим, при запоре вы дадите ребенку ячменную или овсяную кашу, при поносе - кашу из смеси, приготовленной на базе рисовой муки. Обычно такого рода смеси, за исключением ячменной, имеют тенденцию вызывать запор.

Существуют, кроме того, фруктовые и овощные смеси, а также содержащие какао; последние рекомендуются детям в возрасте не младше 8-9 мес. Так называемые смеси для первого возраста предназначаются для детей до 6 месяцев, смеси для второго возраста - после 6 мес.

Смеси обеих категорий могут содержать молоко. Рекомендации врача помогут вам выбрать из них необходимую; отмечу только, что быстрорастворимая смесь, содержащая молоко, удобна в употреблении, но пригодна скорее для грудного ребенка старшего возраста. Практический совет: при приготовлении этот вид смеси не требует добавления молока, иначе пища получится слишком концентрированной и избыточно калорийной.
Два слова о несколько специфических смесях - без клейковины, Клейковина - это протеин, содержащийся в злаках. Некоторые дети не переносят клейковины, она вызывает у них серьезные нарушения пищеварения, в связи с чем многие врачи настоятельно рекомендуют применять для детского питания в течение первых месяцев жизни смеси без клейковины.

Если вы покупаете молочные смеси впервые, то, вероятно, различные указания и объяснения могут вас поначалу несколько запутать, но я все же полагаю, что они необходимы и в подобной ситуации помогут вам быстрее разобраться.

В каком количестве их давать. Вы можете руководствоваться указаниями, данными на упаковке смеси, учитывая, однако, рекомендации врача. Производители смесей и матери обычно увеличивают дозы, тогда как педиатры в настоящее время скорее склонны их снижать. Смеси содержат в основном углеводы (сахар) и, следовательно, являются источником дополнительных калорий; избыток углеводов накапливается в организме, откладываясь в виде жира, без пользы  для развития ребенка.

Слишком раннее введение в рацион смесей, чрезмерное их количество в течение длительного времени могут вызвать нарушения функций кишечника - колики, вспученный живот, запор с последующим поносом (алиментарный понос).

Впрочем, сейчас детей меньше кормят смесями. Поэтому современный ребенок, как правило, менее полный, он имеет среднюю массу тела и скорее стройный, даже тонкий, мускулистый, не пухлый. Он бодрый, живой и смышленый.

Tag_article_2:

Tag_article_1: